Las Vegas: Veggie House

Veggie House på 5115 Spring Mountain Rd i Las Vegas

Vi googlade hejvilt efter veganska eller veganvänliga restauranger både före och under resan. När vi var i Las Vegas hittade vi en asiatisk och helt vegetarisk restaurang som heter Veggie House. Dom serverar en massa veganska köttsubstitut, alla rätter är inte helt veganska så man får säga till att man vill ha maten utan ägg och mjölk. Vi beställde in en tallrik friterade wontons till förrätt och till varmrätt beställde vi två olika rätter som vi delade på. Den ena var friterad aubergine (de avlånga "stavarna") vilket var supergott! Och den "köttiga" rätten är sojabiff med broccoli, kryddig sås och krossade jordnötter på toppen. Som tillbehör fick man välja om man ville ha vitt ris eller råris. Önskar att vi haft tid att åka dit fler gånger för att prova några av de andra rätterna.. Det fanns mycket på menyn som lät väldigt gott!