Las Vegas: Pop Up Pizza

"The Soho"

Innan vi åkte till Las Vegas hade vi läst om en pizzeria som har veganpizza på menyn. Vi la in adressen i GPS:en och körde dit. Pop Up Pizza ligger Downtown, och jag kan tala om att vi hade jättesvårt att hitta dit trots att vi hade GPS. Pizzastället ligger nämligen inne i ett casino, vilket vi inte hade någon aning om. Det var inte alls som vi föreställt oss, vi trodde det skulle vara en riktig restaurang, men det visade sig vara en hörna inne på casinot där de har en glasmonter med färdiga pizzabitar som man får välja bland. När man valt åker pizzabitarna in i ugnen och är rykande varma när dom serveras. Pizzan såg inte så aptitlig ut i glasmontern, men den var verkligen supergod! På den veganska pizzan är det vegansk mozzarella, spenat, champinjoner, kronärtskocka och rostad paprika. Man kan även välja att specialbeställa en egenkomponerad pizza, men det testade vi aldrig.

Las Vegas: Pura Vida Bakery & Bystro

 Adressen är 1236 Western Avenue i Las Vegas

Empanadas med vegankött & scrambled tofu. Serveras med ostsås.

Latin'Tude Breakfast Burrito

Första morgonen vi var i Las Vegas tog vi bilen och åkte Downtown för att äta frukost/brunch på en veganrestaurang vi läst om. Den ligger ganska off, men var definitivt värd resan dit. Supertrevlig ägare och personal och väldigt vällagad mat. På hemsidan finns en del av rätterna de serverar, men när man besöker restaurangen finns det sååå mycket mer att välja på! Vi fick svår beslutsångest, men fastnade till slut för godsakerna som ni kan se på bilden ovan. Till det drack vi färskpressad apelsinjuice, mums! Hade gärna testat deras bakverk också, men vi var så mätta att vi rullade fram, så vi fick stå över det.

Göteborg: Kontiki

Veganburgaren

Vid två olika tillfällen har vi ätit middag på tiki-restaurangen Kontiki som ligger vid hållplatsen Botaniska Trädgården i närheten av Slottsskogen i Göteborg. Första gången var katastrofal servicemässigt. Vårt sällskap som är köttätare blev serverad rått fläskkött och rå kyckling och dryckesbeställningen blev också fel. Servitrisen bad om ursäkt och sa att vi fick säga till om vi ville ha efterrätt eller något annat som kompensation. Vi ville inte ha mer att äta och bad istället om att få notan, då hade de inte dragit bort något alls på notan trots att de kunde ha matförgiftat vårt sällskap och faktiskt erbjudit kompensation innan. Efter att vi påpekat detta drog servitrisen bort kostnaden för grillspetten som varit råa, men inte tillbehören. Vi orkade inte diskutera saken mer och nöjde oss med det. Den vegetariska och veganska maten var god dock, så det var synd att servicen var så dålig!

Hur som helst så var vi dit igen förra helgen. Vi hade ringt flera timmar innan och bokat bord, men när vi kom dit blev vi informerade om att stället var abonnerat av ett stort sällskap och att vi därför skulle få sitta utomhus. Det var kallt ute och vi bad om att få sitta inomhus istället, vilket servitrisen ganska motvilligt gick med på. Har man bokat bord tycker jag inte ens att det ska behöva bli en sån diskussion.. I så fall får dom upplysa om det när man ringer.

Den dåliga servicen vägs till viss del upp av den mysiga tiki-miljön och den goda veganburgaren som finns på menyn. Den är gjord på kikärter, purjolök, röda linser och riven morot och den serveras med "pommes frites" (tjocka potatisklyftor typ) och mangosås. Potatisklyftorna är i ärlighetens namn inte jätteupphetsande, vilket är synd! De serverar även veganska tzayspett och en kikärtsröra som man kan kombinera ihop till en måltid tillsammans med klyftpotatis och sås. Deras koncept är nämligen att man själv väljer alla komponenter på tallriken. Ett litet varningens finger dock, de har ändrat menyn nyligen och tagit bort flera av spetten, tillbehören och såserna från menyn.. Menyn på hemsidan stämmer inte längre.

Göteborg: Café Pomerans






Egenkomponerad veganpizza med salami, skinka och vitlökssås


I början av juli öppnade en ny pizzeria/persisk restaurang med stora veganambitioner på Blåsvädersgatan 12 på Hisingen. Enklast tar man sig dit med spårvagn 5, 6 eller 10 och stiger av på Mildvädersgatan.

De har en Facebook-sida som de uppdaterar regelbundet och där hittar man även veganmenyn. Man kan komponera sin egen veganpizza, man kan bland annat välja på toppings så som vegankebab, vegankyckling, vegansalami, veganskinka och såklart veganost och grönsaker. De serverar även andra veganska rätter, bl.a. kebab, persisk gryta, sallad och pasta. När vi var på restaurangen upptäckte vi att allt inte står med på menyn på Facebook, bl.a. så har de vegansåser som inte står med på menyn på nätet. Det verkar även finnas stora ambitioner att införa nya rätter samt att starta upp försäljning av veganska livsmedel som man kan köpa med sig hem.

Väldigt trevlig ägare och mycket trevligt initiativ tycker vi!

Göteborg: Spicy Bollywood

Chholey punjabi
Kikärtscurry stark på punjabi sätt

Fresh mixvegi grill
Färska grönsaksgrill med kikärtscurry gryta som bäddsås

Vår absoluta favoritrestaurang sedan i höstas är den indiska restaurangen Spicy Bollywood som ligger i Olskroken här i Göteborg. Deras meny är uppdelad i Jolly Bolly Veggi och Spiced Up Vegans, så det är lätt att skilja på vilka rätter som är lakto-ovo vegetariska och vilka som är veganska. Till alla veganska rätter ingår dal, ris, fullkornschapati och en 33 cl läsk för endast 129 kr (grillspetten kostar 159 kr). På bilden ovan syns även en vegansk raita gjord på sojayoghurt. Den finns tyvärr inte med på menyn (ännu), utan de gjorde den eftersom de vet att vi alltid beställer veganskt. Mums!

De har inte bara helt underbart god mat utan även den bästa servicen man kan tänka sig! Det känns som att vara hemma. Man behöver aldrig känna sig stressad över att de vill ge bordet till någon annan när man ätit klart, utan de uppmuntrar till att man ska sitta och umgås länge. Dessutom har de alltid bjudit oss på något extra utöver det vi beställt, t.ex. pakoras till förrätt, indiskt te/kaffe och veganska gobitar (typ punschrullar och delikatobollar) till efterrätt o.s.v. Så himla gott och prisvärt! Rekommenderas varmt!